Somos Andrea y RubĂ©n, y queremos darte la bienvenida a nuestro proyecto, la TaperĂa de LlĂria Ca la Blanquera. Desde que cumplimos realidad el sueño de tener nuestro propio restaurante, hemos recibido con satisfacciĂłn una gran recompensa a nuestras ganas y entusiasmo, y a pesar de que a nuestros treinta y pocos años, ya llevamos media vida dedicada a la hostelerĂa y restauraciĂłn, Ca la Blanquera nos da cada dĂa motivos para continuar luchando, para continuar trabajando.
En LlĂria ya habĂa buenos restaurantes, sitios donde comer muy bien, por lo que nuestro reto era ofrecer una cocina personal, con carisma, algo que no pasara desapercibido para los habitantes de LlĂria y de la comarca del Camp de Turia. A pesar de nuestro corto periodo de tiempo, podemos decir que las crĂticas de nuestros clientes son muy positivas y favorables, lo que nos aporta mĂĄs ganas y motivaciĂłn.
Y hemos puesto tanta ilusiĂłn en esto, que hasta el nombre tenĂa que ser especial. Ca la Blanquera es un homenaje a la abuela de Andrea, conocida en LlĂria hace muchos años con ese apodo.
Y estos son ingredientes del producto final, lo que trataremos de sacarte a la mesa cada vez que vengas a visitarnos a la TaperĂa Ca la Blanquera de LlĂria.
Tapas Ca la Blanquera – LlĂria
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