Historia

30 años al frente de pescaderías

Fernando es un emprendedor que empezó a trabajar a muy temprana edad en una de las marisquerías con mayor reputación de Valencia hasta alcanzar el puesto de director en el cual estuvo al frente durante 8 años. Después de años de experiencia en el mundo del marisco, decidió establecerse por su cuenta y abrir una pescadería en uno de los mercados con más historia de Valencia, el mercat del Grau. Visto su éxito, fruto de la constancia, conocimiento del producto y dedicación a sus clientes, se embarcó en una nueva aventura empresarial y abrió su segunda pescadería en el mercat de Llíria, donde ya lleva muchos años.                   

Qué le hace especial

La Pescadería Molina - Cano ofrece disversos pescados frescos de playa y mariscos todos los viernes y sábados. El asesoramiento y preparación del producto son fundamentales, realizando limpieza sin espinas, si lo solicitas. Además, puedes preguntar por trucos de cocinado y recetas para cada pescado.

La frescura del producto está garantizada, comprando a primeras horas de la mañana en Mercavalencia, y presentándolo en su mostrador un par de horas más tarde. Los lunes, al no disponer de producto fresco, no se realiza venta.